Hver er faðirinn sem fann upp frosna burrito?

Höfundur frosna burritosins er óþekktur, þó hafa frosnir burrito verið til síðan að minnsta kosti 1940. Ortega fyrirtækið kynnti fyrsta frysta burrito í atvinnuskyni árið 1947 og varan náði fljótt vinsældum. Árið 1952 byrjaði El Charrito fyrirtækið að selja frosin burritos og þau urðu fljótlega eitt vinsælasta vörumerkið af frosnum burritos í Bandaríkjunum.