Er hægt að nota smjörlíki í staðinn fyrir smjör til að gera muffins?

Já, smjörlíki má nota í staðinn fyrir smjör til að búa til muffins. Smjörlíki er mjólkurlaus valkostur við smjör og er almennt hægt að nota sem 1:1 staðgengill í bökunaruppskriftum nema áferð smjörs gegni mikilvægu hlutverki, eins og stundum er í lagskiptu deigi eins og smjördeigi. Það gæti verið smá munur á bragði á milli muffins sem eru gerðar með smjörlíki á móti smjöri, en hann er almennt ekki marktækur.