Hvernig er hægt að nota brauð?

1. Sem aðalfæða:

* Brauð er fjölhæfur matur sem hægt er að borða hvenær sem er, frá morgunmat til kvöldmatar.

* Það er hægt að ristað, grillað eða einfaldlega njóta þess ferskt með smjöri eða sultu.

2. Í samlokum og hamborgurum:

* Brauð er almennt notað sem grunnur fyrir samlokur og hamborgara, sem er þægileg leið til að halda fyllingum saman.

* Hægt er að nota mismunandi brauðtegundir, allt frá hvítu til súrdeigs, til að búa til margvíslegar bragðsamsetningar.

3. Sem meðlæti:

* Hægt er að bera fram brauð sem meðlæti til að bæta við aðalréttum eins og súpur, salöt eða pastarétti.

* Það má sneiða og rista, pensla með ólífuolíu og kryddjurtum eða nota til að búa til hvítlauksbrauð.

4. Til að dýfa:

* Hægt er að nota brauð til að dýfa í sósur eins og hummus, guacamole eða ostadýfa.

* Það gefur bragðmikinn þátt sem bætir bragðið af ídýfunni.

5. Í brauðbúðingi:

* Hægt er að nota brauð til að búa til brauðbúðing, eftirrétt sem felur í sér að sameina gamalt brauð með mjólk, eggjum, sykri og kryddi og síðan bakað.

* Hægt er að bera fram brauðbúðing heitan með kúlu af ís eða vaniljóti.

6. Sem innihaldsefni:

* Hægt er að nota brauðrasp úr þurrkuðu brauði sem hjúp fyrir steiktan mat, eins og kjúkling eða fisk, og bæta við stökkri áferð.

* Brauð þjónar einnig sem bindiefni í kjötbollur, kjötbollur og aðra rétti sem krefjast samheldni.

7. Í frönsku brauði:

* Hægt er að nota brauð til að búa til franskt ristað brauð, vinsælan morgunverðarrétt sem gengur út á að dýfa brauðsneiðum í blöndu af eggjum, mjólk og kryddi og elda þær síðan á pönnu með smjöri.

8. Sem brauðtengur:

* Hægt er að rista brauðteninga og bæta við salöt, súpur eða pottrétti til að gefa þeim meira marr. Brautónur má einnig bragðbæta með kryddjurtum eða kryddi fyrir aukið bragð.

9. Fyrir fyllingu:

* Hægt er að nota brauðteninga sem grunn fyrir fyllingu, blöndu af hráefnum sem almennt er borin fram með ristuðu alifuglum eða kjöti. Fylling getur innihaldið ýmis önnur innihaldsefni eins og grænmeti, kryddjurtir og kjöt eða sjávarfang.

10. Í brauðstangir:

* Hægt er að búa til brauðstangir, sem eru löng, þunn brauð sem oft eru borin fram sem snarl eða forréttur. Þeir geta verið látlausir eða bragðbættir með kryddjurtum, osti eða hvítlauk.