Hvað eru mörg kolvetni í kex?

Kex geta verið mismunandi í næringarsamsetningu eftir uppskrift og innihaldsefnum sem notuð eru. Að meðaltali getur einn skammtur af kexi (u.þ.b. 2–3 stykki) innihaldið um 15–20 grömm af kolvetnum. Hins vegar er mikilvægt að athuga næringarfræðilegar upplýsingar um tiltekna kexvöru sem þú ert að neyta til að fá nákvæmar upplýsingar um kolvetni.