Hvernig á að gljáa brauð án eggs?

Það eru nokkrar leiðir til að gljáa brauð án þess að nota egg. Hér eru nokkrir valkostir:

1. Mjólkurþvottur :Penslið brauðið með mjólk áður en það er bakað. Mjólkin gefur brauðinu gullbrúnan lit og stökka skorpu.

2. Butter Glaze :Bræðið smá smjör og penslið á brauðið áður en það er bakað. Smjörið mun bæta ríkulegu bragði og glansandi gljáa við brauðið.

3. Honey Glaze :Blandið hunangi saman við smávegis af vatni til að mynda gljáa. Penslið gljáann á brauðið áður en það er bakað. Hunangið mun gefa brauðinu sætt og glansandi áferð.

4. Hlynsírópsgljái :Notaðu hlynsíróp í stað hunangs til að búa til gljáa. Penslið gljáann á brauðið áður en það er bakað. Hlynsírópið gefur brauðinu dýrindis hlynbragð.

5. Einfalt síróp :Þú getur búið til einfalda sírópið þitt með því að sjóða sykur og vatn í hlutfallinu 1:1 þar til sykurinn leysist upp. Þegar sírópið hefur kólnað skaltu pensla það á brauðið áður en það er bakað.

6. Maíssíróp :Maíssíróp má líka nota til að gljáa brauð. Penslið það á brauðið áður en það er bakað. Maíssírópið gefur brauðinu gljáandi glans.

7. Haframjólkurþvottur :Fyrir vegan valkost geturðu notað haframjólk í staðinn fyrir venjulega mjólk. Penslið brauðið með haframjólk áður en það er bakað. Haframjólkin gefur brauðinu gullbrúnan lit og stökka skorpu.

Þú getur líka bætt kryddi við gljáann þinn, eins og kanil, múskat eða kardimommur, fyrir auka bragð.