Hvað eru nokkrar uppskriftir sem nota hafrar?

1. Hafragrautur

Hráefni:

- 1/2 bolli rúllaðir hafrar

- 1 bolli vatn eða mjólk

- 1/4 tsk salt

- Álegg að eigin vali (svo sem ferskir ávextir, hnetur, fræ, hunang)

Leiðbeiningar:

- Látið suðuna koma upp í vatni eða mjólk í potti.

- Bætið höfrunum og salti saman við og hrærið saman.

- Lækkið hitann í lágan og látið malla í 5 mínútur, eða þar til hafrarnir eru mjúkir og soðnir í gegn.

- Takið af hitanum og látið standa í nokkrar mínútur til að þykkna.

- Berið fram með uppáhalds álegginu þínu.

2. Hafrapönnukökur

Hráefni:

- 1 bolli rúllaðir hafrar

- 1 bolli vatn

- 1 þroskaður banani

- 1/4 bolli alhliða hveiti

- 1 tsk lyftiduft

- 1/4 tsk salt

- 1/2 tsk malaður kanill

- Matreiðslusprey eða smjör, til að smyrja pönnuna

Leiðbeiningar:

- Blandið höfrunum og vatni saman í miðlungs skál og látið standa í að minnsta kosti 5 mínútur, eða yfir nótt.

- Maukið bananann í sérstakri skál þar til hann er sléttur.

- Bætið banana, hveiti, lyftidufti, salti og kanil út í hafrablönduna og hrærið saman.

- Hitið stóra pönnu sem festist ekki við meðalhita. Smyrjið pönnuna með matreiðsluúða eða smjöri.

- Hellið 1/4 bolla af deigi á pönnuna fyrir hverja pönnuköku og eldið í 2-3 mínútur á hvorri hlið, eða þar til þær eru gullinbrúnar.

- Berið fram með uppáhalds álegginu þínu, eins og hlynsírópi, ávöxtum eða þeyttum rjóma.

3. Bakað haframjöl með eplum og valhnetum

Hráefni:

- 1 bolli rúllaðir hafrar

- 1 3/4 bollar vatn

- 2 epli, afhýdd og söxuð

- 1/4 bolli saxaðar valhnetur

- 1/4 bolli púðursykur

- 1 tsk malaður kanill

- 1/4 tsk salt

Leiðbeiningar:

- Hitið ofninn í 350 gráður á Fahrenheit.

- Blandið saman höfrum, vatni, eplum, valhnetum, púðursykri, kanil og salti í stóra skál. Hrærið til að blanda saman.

- Hellið haframjölsblöndunni í 9x13 tommu eldfast mót og bakið í 30-35 mínútur, eða þar til haframjölið er eldað í gegn og toppurinn gullbrúnn.

- Látið kólna í 5-10 mínútur áður en það er borið fram.

4. Kjúklingabrauð með haframjöli

Hráefni:

- 1 bolli rúllaðir hafrar

- 1/2 bolli alhliða hveiti

- 1/4 bolli rifinn parmesanostur

- 1 tsk þurrkað oregano

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartur pipar

- 1 pund beinlaus, roðlaus kjúklingalund

- 2 egg

- 1/4 bolli jurtaolía

Leiðbeiningar:

- Forhitið ofninn í 400 gráður á Fahrenheit.

- Blandið saman höfrum, hveiti, parmesanosti, oregano, salti og pipar í grunnt fat.

- Þeytið eggin saman í sérstakri skál.

- Dýfðu kjúklingabitunum í eggjablönduna, rúllaðu þeim síðan upp í hafrablönduna til að hjúpa.

- Hitið olíuna á stórri pönnu við meðalhita.

- Bætið kjúklingabitunum út í og ​​steikið í 5-7 mínútur á hvorri hlið, eða þar til þær eru gegnsteiktar og gullinbrúnar.

- Tæmið á pappírshandklæði áður en það er borið fram.

5. Heimabakaðir granólustangir

Hráefni:

- 2 bollar rúllaðir hafrar

- 1/2 bolli saxaðar hnetur (eins og möndlur, valhnetur eða pekanhnetur)

- 1/2 bolli þurrkaðir ávextir (eins og rúsínur, trönuber eða kirsuber)

- 1/4 bolli hunang

- 1/4 bolli hnetusmjör

- 1/4 bolli súkkulaðibitar (valfrjálst)

Leiðbeiningar:

- Forhitið ofninn í 350 gráður á Fahrenheit.

- Blandið höfrum, hnetum og þurrkuðum ávöxtum saman í stóra skál.

- Blandið hunangi og hnetusmjöri saman í pott og hitið við vægan hita þar til hnetusmjörið er bráðið og blandan er slétt.

- Bætið blautu hráefnunum við þurrefnin og hrærið saman.

- Ef þú notar súkkulaðibita skaltu bæta þeim við núna og hræra til að dreifa þeim jafnt.

- Þrýstið blöndunni í 9x13 tommu eldfast mót og bakið í 20-25 mínútur, eða þar til hún er gullinbrún.

- Látið kólna alveg áður en skorið er í stangir.