Hvaða mánuði vex hveiti best?

Hveiti vex ekki á neinum sérstökum mánuðum. Það fer eftir fjölbreytni, hveiti er hægt að sá á vorin eða haustið og vera tilbúið til uppskeru á allt að 90 dögum eða allt að 15 mánuðum.