Hvernig veistu hvort maís sé slæmt?

1. Sjáðu litinn. Ferskt maís mun hafa skærgulan lit. Ef maísinn er farinn að brúnast er hann kominn yfir blómaskeiðið og gæti skemmst.

2. lykta af maísnum. Ferskur maís mun hafa örlítið sætan lykt. Ef kornið lyktar súrt eða harðskeytt er það spillt.

3. Snertu kornið. Ferskur maís verður þéttur viðkomu. Ef maísinn er farinn að verða mjúkur er hann kominn yfir blómaskeiðið og gæti skemmst.

4. Smakaðu á maísnum. Ef þú ert ekki viss um hvort kornið sé slæmt eða ekki skaltu taka smá bita. Ef kornið er súrt á bragðið eða af bragði, þá er það skemmt.

Ef þú ert ekki viss um hvort kornið þitt sé spillt eða ekki, þá er alltaf best að fara varlega og farga því.