Hvert er næringargildi hafrar?

Næringargildi hafrar (1 bolli, þurrt)

* Kaloríur:307

* Prótein:11 grömm

* Trefjar:4 grömm

* Fita:5 grömm

* Mettuð fita:1 gramm

* Kolvetni:55 grömm

* Sykur:4 grömm

Höfrar innihalda einnig ýmis vítamín og steinefni, þar á meðal:

* A-vítamín:10% af RDI

* B1 vítamín:39% af RDI

* B5 vítamín:10% af RDI

* B6 vítamín:20% af RDI

* Fólat:11% af RDI

* Járn:18% af RDI

* Magnesíum:27% af RDI

* Fosfór:41% af RDI

* Sink:20% af RDI

Höfrar eru góð uppspretta nokkurra mikilvægra næringarefna, þar á meðal:

* Prótein: Hafrar eru góð próteingjafi úr plöntum, sem gefur 11 grömm í hverjum bolla. Þetta gerir þær að góðum kostum fyrir grænmetisætur og vegan.

* Trefjar: Hafrar eru góð trefjagjafi, sem gefur 4 grömm á bolla. Trefjar hjálpa til við að halda þér saddur og ánægðum eftir að hafa borðað og geta hjálpað til við að lækka kólesterólmagn.

* Beta-glúkan: Beta-glúkan er tegund leysanlegra trefja sem finnast í höfrum. Sýnt hefur verið fram á að beta-glúkan hjálpar til við að lækka kólesterólmagn og bæta blóðsykursstjórnun.

* Andoxunarefni: Hafrar innihalda ýmis andoxunarefni, þar á meðal avenantramíð, sem hefur verið sýnt fram á að hafa bólgueyðandi og hjartaverndandi áhrif.

Höfrar eru fjölhæft korn sem hægt er að njóta á margvíslegan hátt. Hægt er að elda þær í graut, bæta við smoothies eða baka í brauð, muffins og smákökur.