Hvernig gefur morgunkorn þér orku?

* Korn er fyrst og fremst samsett úr kolvetnum sem eru aðalorkugjafi líkamans.

* Kolvetnin í korni eru brotin niður í glúkósa sem síðan er flutt til frumna um allan líkamann til að nýta til orku.

Trefjar:

* Margt korn inniheldur einnig trefjar, sem geta hjálpað til við að stjórna meltingu og viðhalda stöðugu blóðsykri með tímanum.

* Regluleg trefjaneysla hvetur til hægfara frásogs glúkósa til að viðhalda orku og kemur í veg fyrir róttækar blóðsykurshækkanir og -lækkanir sem leiða til orkusamdráttar og ofáts.

Vítamín og steinefni:

* Korn er oft styrkt með nauðsynlegum vítamínum og steinefnum, eins og járni, B-vítamínum og fólínsýru.

* Þessi næringarefni eru nauðsynleg fyrir orkuframleiðslu og efnaskipti. Til dæmis er járn sérstaklega nauðsynlegt fyrir þróun rauðra blóðkorna sem hjálpa til við að flytja súrefni um líkamann, sem er þörf fyrir orkumyndun. B-vítamín ýta einnig undir efnaskipti og hjálpa til við að brjóta niður matvæli í orku.

Prótein:

* Sumt korn gefur prótein, annað nauðsynlegt næringarefni fyrir orkuframleiðslu.

* Prótein getur hjálpað til við að hægja á meltingu kolvetna, stuðla að seddutilfinningu sem hjálpar til við að viðhalda lengri orkumagni þegar það er blandað saman við trefjarnar sem nefnd voru fyrr.