Hvernig lítur hafrakorn út?

Hafrakorn, einnig þekkt sem hafrakjarna, hefur sérstakt útlit og uppbyggingu. Hér er lýsing á því hvernig hafrakorn lítur út:

Lögun: Hafrakorn eru ílangar og örlítið bústnar, líkjast mjótt sporöskjulaga eða táralaga lögun.

Stærð: Stærð hafrakorns getur verið breytileg eftir tilteknu afbrigði af höfrum en er venjulega á bilinu 2 millimetrar (mm) til 8 mm á lengd og 1 mm til 4 mm á breidd.

Litur: Hafrakorn sýna úrval af litum, þar á meðal drapplitað, ljósbrúnt, gullbrúnt og jafnvel bragð af rauðu eða svörtu, allt eftir ræktun.

Ytri lög: Ysta lagið á hafrakorni er kallað skrokkur. Það er trefjaríkt og ómeltanlegt hlíf sem verndar innri hluta kornsins. Undir skrokknum liggur klíðið, sem er annað verndarlag sem er ríkt af trefjum.

Frábært: Grjónin er æti hluti hafrakornsins. Það samanstendur af fræfrumum, sýkilli og aleurónlagi. Fræfruman, sem er stærsti hluti grjónanna, gefur kolvetni og prótein. Kímurinn, sem er staðsettur í öðrum enda grjónanna, inniheldur vítamín, steinefni og holla fitu. Aleurone lagið, sem umlykur fræfræjuna, stuðlar að próteininnihaldi hafrans.

Burstar: Hafrakornið hefur sérstakan eiginleika sem kallast „burst“ eða „hár“. Þetta eru venjulega lítil, hárlík viðhengi sem finnast á skrokknum og ná stundum upp á klíðið. Litur þeirra og gnægð getur verið mismunandi eftir höfrumafbrigðum.

Á heildina litið hefur hafrakorn mjótt, sporöskjulaga lögun, mismunandi á litinn, hefur ytri lög eins og bol og klíð og einkennist af burstum eða hárum. Æti hluti sem kallast grjónin veitir nauðsynleg næringarefni eins og trefjar, kolvetni, vítamín og steinefni.