Hver er efnasamsetning hveitimjöls?
- Kolvetni:Hveiti er fyrst og fremst samsett úr kolvetnum, þar sem sterkja er aðalþátturinn. Sterkja er fjölsykra sem brotnar niður í glúkósa í líkamanum og gefur orku.
- Prótein:Hveiti inniheldur einnig prótein, þar sem glúten er aðal próteinþátturinn. Glúten er flókið prótein sem gefur hveiti teygjanlega eiginleika þess og gerir því kleift að mynda samhangandi deig þegar það er blandað saman við vatn.
- Trefjar:Hveiti inniheldur fæðutrefjar, sem eru mikilvægar fyrir meltingarheilbrigði og geta hjálpað til við að lækka kólesterólmagn. Trefjar finnast í ystu lögum hveitikjarna og eru því meira í heilhveiti en í hreinsuðu hvítu hveiti.
- Vítamín og steinefni:Hveiti inniheldur ýmis vítamín og steinefni, þar á meðal B-vítamín, járn, magnesíum og fosfór. Vítamín- og steinefnainnihald hveiti getur verið mismunandi eftir hveititegundum og mölunarferli.
- Raki:Hveiti inniheldur lítið magn af raka, venjulega um 12-14%.
- Önnur efnasambönd:Hveiti getur einnig innihaldið önnur efnasambönd, eins og lípíð (fita) og ensím.
Previous:Er jógúrt úr kúamjólk?
Matur og drykkur


- Hvað eldarðu lengi 6,5 kjúklingavængi?
- Hvað er jónað salt borðsalt?
- Hvert fer matur eftir aten?
- Eru orkudrykkir með einhver gælunöfn?
- Hversu miklum hagnaði ættir þú að búast við af hverri
- Geturðu notað vatnsbað til að niðursoða kúrbít?
- Hversu mikið hvítlauksduft jafngildir 1 12 teskeiðum af m
- Bok Choy & amp; Watercress í kínverska Food
korn Uppskriftir
- Geturðu notað 2 litla kassa af instant pudding til að bú
- Hvernig er rice crispies korn gert?
- Hversu mikið fosfór í mjólkurmjólk?
- Hver er röð hlaðborðs?
- Er það satt að mörg matvæli sem innihalda mikið af fit
- Hvernig geymast flettir Trader bananar svona lengi þegar in
- Hvað fer ofan á hnetusmjörið eða hlaupið?
- Hvernig á að Recrisp þrá Cereal (4 skrefum)
- Er næringarfræðilegt jafngildi banana?
- Hvernig fékk hnetusmjör nafn sitt?
korn Uppskriftir
- Brauð Machine Uppskriftir
- brauð Uppskriftir
- korn Uppskriftir
- Cold morgunverður Uppskriftir
- egg Uppskriftir
- Hot morgunverður Uppskriftir
- eggjakaka uppskriftir
- Pancake Uppskriftir
