Er hægt að baka egg í muffinspönnum og síðan frysta til að nota morgunverðarsamlokur síðar?

Já, egg má baka í muffinspönnum og síðan frysta til að nota í morgunmatsamlokur síðar. Hér eru skrefin til að búa til og frysta bökuð egg í muffinsformum:

Hráefni:

* Egg

* Salt og pipar (eftir smekk)

* Allar fyllingar sem óskað er eftir, svo sem osti, skinku, grænmeti eða kjöti

Leiðbeiningar:

1. Hitið ofninn í 350°F (175°C).

2. Smyrjið muffinsform með matreiðsluúða eða klæddu það með pappírsfóðri.

3. Brjótið hvert egg í muffinsbolla.

4. Kryddið hvert egg með salti og pipar eftir smekk.

5. Bætið hvaða fyllingu sem óskað er eftir í hvern eggjabolla.

6. Bakið eggin í forhituðum ofni í 15-20 mínútur, eða þar til hvíturnar eru orðnar stífar og eggjarauðurnar soðnar á þann hátt sem þú vilt.

7. Látið eggin kólna alveg í muffinsforminu.

8. Þegar eggin eru kæld, færðu þau yfir í ílát sem er öruggt í frysti, aðskilið hvert lag með smjörpappír til að koma í veg fyrir að þau festist.

9. Merktu ílátið með dagsetningu og innihaldi.

10. Geymið bökuðu eggin í frysti í allt að 2 mánuði.

Til að nota:

1. Takið æskilegan fjölda bökuðra eggja úr frystinum og látið þiðna í kæli yfir nótt eða við stofuhita í nokkrar klukkustundir.

2. Hitið eggin aftur í örbylgjuofni eða í forhituðum ofni þar til þau eru orðin í gegn.

3. Settu saman morgunverðarsamlokurnar þínar með því að setja eggin á ristaðar enskar muffins, beyglur eða annað brauð að eigin vali, ásamt öðru áleggi sem óskað er eftir, svo sem osti, skinku, grænmeti eða kryddi.

4. Njóttu dýrindis og þægilegra morgunverðarsamlokanna!