Hvernig get ég undirbúið brunch fyrirfram?

1. Veldu tilbúna rétti: Hægt er að búa til marga brunchrétti fyrirfram og hita upp áður en þeir eru bornir fram. Sumir frábærir valkostir eru:

* Kökur: Eggjakökur, eins og jarðlög eða quiche, má búa til kvöldið áður og baka á morgnana.

* Pönnukökur og vöfflur: Undirbúið deigið fyrirfram og geymið í kæli. Einnig er hægt að elda pönnukökur og vöfflur fram í tímann og hita aftur í brauðristinni.

* Franska brauð: Leggið brauð í eggjablöndu og setjið í kæli yfir nótt. Á morgnana skaltu elda franska ristað brauð á pönnu.

* Jógúrt parfaits: Settu jógúrt, ávexti og granóla í parfait glös og geymdu í kæli yfir nótt.

* Höfrar yfir nótt: Blandið höfrum, mjólk, jógúrt og ávöxtum saman í krukku eða ílát og geymið í kæli yfir nótt. Á morgnana skaltu bæta við áleggi eins og hnetum, granóla eða hunangi.

2. Undirbúningur: Fyrir rétti sem þarf að elda, undirbúið allt hráefnið fyrirfram. Þetta gerir eldamennsku á morgnana fljótlegan og auðveldan.

3. Settu borðið: Settu á borð kvöldið áður og bættu við skreytingum sem þú ætlar að nota. Þetta mun spara tíma og fyrirhöfn á morgnana.

4. Kælið í kæli og hitið aftur: Geymið tilbúna rétti í kæli og hitið þá aftur samkvæmt leiðbeiningum.

5. Berið fram með ferskum ávöxtum og drykkjum: Bættu við ferskleika með því að bera fram brunch með ferskum ávöxtum og drykkjum eins og kaffi, tei eða safa.