Hvernig til Gera Fluffy spæna egg með osti

Flestir Heimsmenningarhúsið borða egg á einhverjum tímapunkti á daginn, vera það fyrir morgunmat, hádegismat eða kvöldmat. Þó prangari sem einn af einföldustu matvæli til að gera, egg vex oft kokkar vegna flókinna efna makeup þeirra. Að elda fullkominn, eða nálægt fullkomna spæna egg, verður þú að borga loka eftirtekt til tími, efni og hita styrkleiki. Þar þjóna undercooked egg geta valdið foodborne veikindum, ættir þú að nota mat hitamæli ef þú ert ekki viss hvenær egg ert. Sækja Hlutur Þú þarft sækja egg
1 msk smjör sækja Whisk sækja Blöndun skál
pönnu sækja traustur spaða
rifnum osti
Leiðbeiningar sækja

1. Sprunga eggin í blöndun skál. Notaðu þrjár egg fyrir einn skammtur, eða að nota meira fyrir margar skammta. Bæta við salt og pipar eftir smekk. Svipa egg með þér whisk þar til hvítu og eggjarauður eru blandað vandlega. Bæta smá vatni, sem gerir eggin ljós og Fluffy þegar eldað, og whisk egg í nokkrar sekúndur.
   

2. Stilltu eldavél til miðlungs hita og bæta smjör við pönnu. Koma smjörið í kúla, dreifa því um pönnu til að ná upp á yfirborðið. Fylgst með hita þannig að smjör brennur ekki á pönnunni áður en þú hella í eggjum.
   

3. Hellið egg blöndunni í pönnu. Strax byrjað að toga í egg frá ytri brún að miðju pönnu, mynda chucks. Bæta við handfylli af rifnum osti á hluta eldað spæna egg. Ef þú ert ævintýralegur, getur þú bætt við öðrum efni eins og heilbrigður. Fold ostur í eggjum með því að snúa soðið egg ofan á osti.
   

4. Slökkva á eldavélinni og fjarlægja egg úr pönnunni um leið og þeir eru fyrirtæki, sem þýðir eins leið og allir nefrennsli blettir eru soðin. Nota mat hitamæli til að staðfesta að eldað egg hafa náð að minnsta kosti 160 gráður Fahrenheit, mælt elda hiti USDA fyrir örugga egg neyslu, áður en þjóna.