Hvernig á að nota Steamer að poach egg (11 Steps)

Gæsla eggjum saman þegar poaching veg margir frá að reyna að nota þessa aðferð til eldunar. Annað vandamál sem upp koma með veiðiþjófnaður eggjum: veiðar soðið egg úr veiðiþjófnaður vökva. Leystu báðum þessum vandamálum með því að nota gufuskipsins körfu að poach eggin. Rice Steamers poach einnig egg án þess að þurfa að halda a loka auga á pott af simmering vatn. Annaðhvort aðferð aðlagar vel að poaching nokkur egg í einu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja stórum potti með Steamer körfu alveg passa inni
Rice Steamer
Vatn
heild egg sækja 1 lítill & # xBD; bolli getu bolli á eggi sækja rifa skeið
Ókeypis Notaðu Traditional Steamer Basket sækja

1. Fylltu pott hálfa leið með vatni og látið sjóða. sækja
   

2. Settu allt eggjum í skeljar þeirra í Steamer körfu og færa í kaf í körfuna með eggjum inni í sjóðandi vatni í 10 sekúndur til að byrja að storknar hvíta að koma í veg fyrir að breiða út á veiðiþjófnaður. sækja
   

3. Settu Steamer körfu aftur í botn vatnsins og lækka hitann á beran krauma. Bæta meira vatn í pottinn ef minna en þrjár tommur yfir botni Steamer körfu.
   

4. Sprunga hvert egg í einu af bolla án þess að brjóta eggjarauðuna.
   

5. Ábending hliðina á bollanum svo egg laumar út og í simmering vatni. Endurtakið með hinum eggjum.
   

6. Cook þar til hvíta sett í öllum eggjum og lyfta út Steamer körfu til að fjarlægja öll eggin í einu úr matreiðslu vatni. Berið fram strax
   Notaðu Rice Steamer að poach egg sækja

   1. Fylltu vatn lón á hrísgrjónum Steamer með & # xBD. bolla af vatni og hella tvo bolla af vatni í hrísgrjónum innskots.
      

   2. Settu hrísgrjón setja inn í Steamer, loka lokinu og hefja tæki samkvæmt leiðbeiningum framleiðandans að hita geyminn vatn og byrja að krauma vatnið í hrísgrjónum innskoti. . Hiti 10 til 12 mínútur
      

   3. Í stuttu máli fjarlægja hrísgrjón Insert til að bæta & # xBD; bolli meira vatn til lóninu. Settu innskot.
      

   4. Sprunga hvert egg í sér skál, og nota askana að renna hvert egg í hrísgrjónum inn. Cook allt að fjórum eggjum í einu.
      

   5. Lokið lokinu og poach egg í Steamer í 10 til 12 mínútur eða þar til hvíta setja. Fjarlægja hvert egg með rifa skeið og þjóna strax.