Hvað getur sprite gert við egg?

Sprite er koffínlaus gosdrykkur með sítrónu-lime bragðbætt sem hefur verið seldur í Bandaríkjunum síðan 1961. Hann er framleiddur af The Coca-Cola Company. Sprite inniheldur kolsýrt vatn, háfrúktósa maíssíróp, sítrónusýru, náttúruleg bragðefni og natríumbensóat.

Kolsýrt vatnið í Sprite getur leyst upp kalsíumkarbónatið í eggjaskurninni. Þetta ferli er kallað afkalkning. Afkalkning getur einnig stafað af öðrum súrum matvælum og drykkjum, svo sem ediki, sítrónusafa og appelsínusafa.

Þegar eggjaskurnin hefur verið leyst upp getur Sprite eldað eggið. Hitinn frá Sprite mun valda því að eggjahvítan og eggjarauðan storkna. Þetta ferli er kallað denaturation. Denaturation er það sem gerist þegar prótein verða fyrir hita.

Tíminn sem það tekur Sprite að leysa upp eggjaskurn og elda eggið fer eftir hitastigi Sprite og stærð eggsins.

Almennt mun það taka lengri tíma fyrir Sprite að leysa upp eggjaskurn og elda egg við stofuhita en í heitu vatni. Það mun líka taka lengri tíma fyrir Sprite að leysa upp eggjaskurn og elda stórt egg en lítið egg.

Ef þú vilt nota Sprite til að leysa upp eggjaskurn og elda eggið geturðu fylgt þessum skrefum:

1. Setjið eggið í skál.

2. Hellið Sprite yfir eggið.

3. Látið eggið sitja í Sprite í að minnsta kosti 30 mínútur.

4. Fjarlægðu eggið af Sprite og skolaðu það af með vatni.

5. Flysjið eggið og borðið það.