Hvernig eldarðu sólarhliðaregg án þess að rjúfa okið?

1. Byrjaðu á köldum pönnu . Þetta mun hjálpa egginu að elda hægt og jafnt og koma í veg fyrir að eggjarauðan springi.

2. Notaðu pönnu sem festist ekki við . Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að eggið festist við pönnuna og rífi eggjarauða.

3. Bætið egginu varlega á pönnuna . Brjótið eggið fyrst í litla skál og rennið því síðan varlega á pönnuna.

4. Ekki hræra eggið . Með því að hræra í egginu mun eggjarauðan brjóta upp.

5. Eldið eggið á lágum hita . Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að eggið eldist of mikið og að eggjarauðan springi.

6. Snúið egginu varlega við . Ef þú þarft að snúa egginu við skaltu nota spaða til að snúa því varlega við.

7. Berið eggið fram strax . Ekki láta eggið sitja of lengi á pönnunni því það verður ofeldað og eggjarauðan springur.