Hversu lengi ættir þú að láta eggið sjóða?

Kjörinn suðutími fyrir egg fer eftir því hvernig þú vilt tilbúið. Hér eru almennar leiðbeiningar um að sjóða egg:

1. Mjúksoðin egg:

- Settu egg í pott með köldu vatni og tryggðu að vatnið hylji eggin um að minnsta kosti 2,5 cm.

- Láttu vatnið sjóða hratt við háan hita.

- Þegar vatnið byrjar að sjóða, takið pottinn strax af hellunni og hyljið hann með loki.

- Látið eggin sitja í heita vatninu í 3-5 mínútur, allt eftir því hversu tilbúinn þú vilt.

2. Meðalsoðin egg:

- Fylgdu sömu skrefum og fyrir mjúk egg, en láttu eggin liggja í heita vatninu í 6-8 mínútur.

3. Harðsoðin egg:

- Settu egg í pott með köldu vatni og tryggðu að vatnið hylji eggin um að minnsta kosti 2,5 cm.

- Látið suðuna koma upp í vatni við meðalhita.

- Þegar vatnið byrjar að sjóða, lækkið hitann í lágan og leyfið eggjunum að malla í 10-12 mínútur.

Mundu að þessir tímar eru áætlaðir og geta verið mismunandi eftir stærð eggjanna og persónulegum óskum þínum. Það er alltaf gott að byrja á styttri suðutíma og stilla eftir þörfum til að ná tilætluðum suðu.