Er hægt að sjóða egg eða eitthvað annað með eimuðu vatni á flöskum?

Já, þú getur sjóðað egg eða eitthvað annað með eimuðu vatni á flöskum. Eimað vatn er hreint vatn sem hefur verið soðið og síðan þéttist aftur í vökva og skilur eftir sig óhreinindi eða steinefni. Þetta þýðir að eimað vatn er óhætt að nota til að sjóða egg eða önnur matvæli, þar sem það mun ekki gefa nein óæskileg bragð eða lykt.

Hér eru nokkur ráð til að sjóða egg í eimuðu vatni:

* Notaðu pott sem er nógu stór til að geyma eggin í einu lagi.

* Bætið við nógu miklu af eimuðu vatni til að hylja eggin um það bil tommu.

* Látið suðuna koma upp í vatni við meðalháan hita.

* Þegar vatnið er að sjóða, lækkið hitann í lágan og látið eggin malla í 5-7 mínútur fyrir mjúk egg, eða í 10-12 mínútur fyrir harðsoðin egg.

* Fjarlægðu eggin úr vatninu og settu þau í skál með köldu vatni til að stöðva eldunarferlið.

* Afhýðið og njótið egganna!