Í hvað er eggjahræri notaður?

Eggjahræri er eldhúsáhöld sem notuð eru til að blanda, þeyta eða þeyta hráefni, svo sem egg, rjóma eða deig. Það samanstendur af handfangi og vírþeyti sem snýst þegar snúið er, sem gerir lofti kleift að blandast inn í blönduna og skapar dúnkennda og mjúka samkvæmni. Eggjahrærir koma í ýmsum útfærslum, þar á meðal handvirkum, rafmagns- og blöndunartæki. Þau eru almennt notuð í bakstri og matreiðslu til að undirbúa matvöru eins og eggjakaka, eggjahræra, kökur, marengs og majónes.