Hvað er góður eggjanúðla staðgengill?

* Spaghettí leiðsögn . Þetta er lágkolvetna grænmeti sem hægt er að elda eins og spaghetti. Það hefur mildan bragð sem auðvelt er að sérsníða með uppáhalds sósunum þínum.

* Zoodles . Zoodles eru gerðir úr kúrbít sem hefur verið skorið í þunnar, núðlulíkar ræmur. Þær eru líka lágkolvetna og hægt er að nota þær í staðinn fyrir eggjanúðlur í hvaða rétti sem er.

* Shirataki núðlur . Þessar núðlur eru búnar til úr japönsku yam og eru mjög lágar í kaloríum og kolvetnum. Þeir hafa örlítið seig áferð og eru góður kostur fyrir fólk sem er að leita að glútenlausum núðluuppbót.

* Þaranúðlur . Þaranúðlur eru gerðar úr þangi og eru einnig lágar í kaloríum og kolvetnum. Þær hafa örlítið saltbragð og hægt er að nota þær í stað eggjanúðla í súpur, salöt og hræringar.

* Edamame núðlur . Edamame núðlur eru gerðar úr sojabaunum og eru góð uppspretta próteina, trefja og vítamína og steinefna. Þeir hafa örlítið sætt bragð og hægt að nota í staðinn fyrir eggjanúðlur í hvaða rétti sem er.