Hvað er hægt að nota í staðinn fyrir egg þegar búið er til pönnukökur?

- Eplasafi: Eplasósa er frábær staðgengill eggja fyrir pönnukökur vegna þess að hún bætir við raka og sætu. Notaðu ¼ bolla af eplasafi fyrir hvert egg.

- Stappaðir bananar: Banana má líka nota sem egg í staðinn fyrir pönnukökur. Þeir bæta við raka, sætleika og örlítið bananabragð. Notaðu ¼ bolla af maukuðum banana fyrir hvert egg.

- jógúrt: Jógúrt er annar frábær valkostur fyrir egg í staðinn fyrir pönnukökur. Það bætir við raka, próteini og örlítið bragðmikið. Notaðu ¼ bolla af jógúrt fyrir hvert egg.

- Hörfræmjöl: Hörfræmjöl er hægt að nota sem egg í staðinn fyrir pönnukökur því það er góð uppspretta próteina og trefja. Blandið 1 matskeið af hörfræmjöli saman við 3 matskeiðar af vatni og látið standa í 5 mínútur áður en því er bætt við pönnukökudeigið.

- Chia fræmjöl: Chia fræmjöl er einnig hægt að nota sem egg í staðinn fyrir pönnukökur. Það er góð uppspretta próteina, trefja og omega-3 fitusýra. Blandið 1 matskeið af chiafræmjöli saman við 3 matskeiðar af vatni og látið standa í 5 mínútur áður en því er bætt við pönnukökudeigið.

- Eggskipti: Egguppbótarefni eru vörur sem fáanlegar eru í verslun sem hægt er að nota sem egg í staðinn fyrir pönnukökur. Þau eru venjulega unnin úr blöndu af sterkju, gúmmíi og lyftidufti. Fylgdu leiðbeiningunum á pakkanum um hvernig á að nota egguppbót.