Er hægt að skipta út eplasósu fyrir 1 egg í 3 uppskrift?

Nei, ekki er hægt að skipta út eplasafa fyrir 1 egg í uppskrift. Þó að hægt sé að nota eplasafi sem staðgengill fyrir egg í ákveðnum uppskriftum er hlutfallið yfirleitt 1/4 bolli af eplasafi á hvert egg. Að skipta út 1/4 bolla af eplasafi fyrir 1 egg í 3 uppskrift myndi breyta hlutföllum innihaldsefna verulega og líklega leiða til annarrar áferðar og bragðs.