Hvað get ég notað til að skipta um egg í uppskrift?

1. Höregg: Blandið 1 msk möluðu hörfræi saman við 3 msk af vatni. Látið það sitja í 5-10 mínútur þar til það myndar hlaup eins og þykkt. Þetta er hægt að nota sem egg í staðinn fyrir bakstur og matreiðslu.

2. Chia egg: Blandið 1 msk möluðum chiafræjum saman við 3 msk af vatni. Látið það sitja í 5-10 mínútur þar til það myndar hlaup eins og þykkt. Þetta er hægt að nota sem egg í staðinn fyrir bakstur og matreiðslu.

3. Banani: Stappað banana má nota í stað eggja í bakstur. Það bætir raka og sætleika við uppskriftina. Notaðu 1/4 bolli maukaðan banana til að skipta um eitt egg.

4. Eplamósa: Eplasósu má nota í stað eggja í bakstur. Það bætir raka og sætleika við uppskriftina. Notaðu 1/4 bolli eplamósa til að skipta um eitt egg.

5. Silki tófú: Silki tofu er hægt að nota í stað eggja í bakstri og matreiðslu. Það bætir raka og próteini við uppskriftina. Notaðu 1/4 bolli silki tofu til að skipta um eitt egg.

6. Jógúrt: Jógúrt er hægt að nota í stað eggja í bakstur og matreiðslu. Það bætir raka og próteini við uppskriftina. Notaðu 1/4 bolla jógúrt til að skipta um eitt egg.

7. Kolsýrt vatn: Kolsýrt vatn er hægt að nota í stað eggja í bakstur. Það bætir raka og loftleika við uppskriftina. Notaðu 1/4 bolla kolsýrt vatn til að skipta um eitt egg.

8. Auglýsandi eggskipti: Það eru líka til sölu egguppbótarefni á markaðnum. Þetta er hægt að nota samkvæmt pakkningaleiðbeiningunum.

ATHUGIÐ: Vinsamlegast athugaðu að það að skipta út eggjum fyrir mismunandi staðgöngum getur haft áhrif á áferð og bragð uppskriftarinnar. Það er best að gera tilraunir og finna staðgengillinn sem hentar þér best.