Hversu mörg egg á að gera eggjasalat fyrir 40 manns?

Þessi ráðlegging gerir ráð fyrir um 2 eggjum á mann. Það fer eftir skammtastærðinni sem þú vilt, þú gætir þurft að stilla magnið í samræmi við það. Hér er sundurliðun:

1 tugi =12 egg

8 tugir =8 x 12 =96 egg

Þess vegna þarftu 96 egg fyrir 40 manns.

Hér eru nokkur ráð til að útbúa eggjasalat fyrir stóran hóp:

1. Harðsoðið eggin fyrirfram og látið kólna alveg.

2. Flysjið eggin og skerið í litla bita.

3. Blandið söxuðu eggjunum saman við valið hráefni eins og majónesi, sinnep, sellerí, lauk og krydd.

4. Blandið hráefnunum vandlega saman og stillið kryddið að ykkar smekk.

5. Kældu eggjasalatið áður en það er borið fram.

6. Íhugaðu að útbúa salatið í nokkrum stórum skálum til að auðvelda framreiðslu.