Hver eru leiðbeiningarnar til að búa til hrærð egg?

Hráefni:

- Egg

- Mjólk eða rjómi (valfrjálst)

- Salt og pipar

- Smjör eða matarolía

Leiðbeiningar:

1. Þeytið eggin. Brjótið eggin í skál og þeytið þau með gaffli eða þeytara þar til eggjarauðan og hvítan hafa blandast saman og blandan er slétt.

2. Bætið við mjólkinni eða rjómanum (valfrjálst). Ef þess er óskað, bætið skvettu af mjólk eða rjóma við eggin. Þetta mun gera hrærðu eggin loftkenndari.

3. Brædið til með salti og pipar. Saltið og piprið eftir smekk.

4. Hitið smjörið eða olíuna á pönnu sem ekki er stafur við meðalhita.

5. Hellið eggjunum í pönnuna. Þegar smjörið eða olían er orðin heit skaltu hella eggjunum í pönnuna.

6. Eldið eggin, hrærið stöðugt í, þar til þau eru orðin stíf og elduð. Eldið eggin í 2-3 mínútur, eða þar til þau eru soðin í þann hæfileika sem þú vilt.

7. Berið fram strax. Hrærð egg er best að bera fram strax. Njóttu!