Hvernig fá þeir Omega 3 í sérstökum eggjum?

Ómega-3 fitusýruinnihald í sérstökum eggjum er náð með því að breyta fæði hænanna sem verpa þeim. Hænurnar fá fóður sem er ríkt af omega-3 fitusýrum, sem eru nauðsynlegar fitusýrur sem eru mikilvægar fyrir heilsu manna. Þessar fitusýrur finnast í ákveðnum jurtaolíum, eins og hörfræolíu, og í sumum fiskum, eins og laxi.

Fæða hænanna er vandlega stjórnað til að tryggja að þær fái rétt magn af omega-3 fitusýrum. Þetta felur í sér eftirlit með magni og gerð fóðurs sem þeir fá, sem og umhverfisaðstæður sem þeir eru geymdir við. Hænurnar eru venjulega hafðar í lausu gönguumhverfi og þeim veittur aðgangur að ferskum beitilandi, sem hjálpar til við að tryggja að þær fái hollt fæði.

Eggin sem myndast eru síðan auðguð með omega-3 fitusýrum sem berast til neytenda þegar egganna er neytt. Þessi egg eru oft markaðssett sem "omega-3 auðgað" eða "hjartaheilbrigð."