Hvernig þurrsteikir maður egg?

Hvernig á að þurrsteikja egg:

1. Brjóttu egg í non-stick pönnu við meðalhita.

2. Eldið eggið í 3-4 mínútur, eða þar til hvítan hefur stífnað og eggjarauðan er soðin þannig að þú vilt.

3. Til að snúa egginu skaltu nota spaða til að lyfta varlega annarri brúninni og renna svo spaðanum undir eggið til að snúa því við.

4. Eldið eggið í 1-2 mínútur í viðbót, eða þar til hin hliðin er soðin að því er óskað er eftir.

5. Berið eggið fram strax.

Ábendingar um þurrsteikingu á eggi:

* Notaðu pönnu sem ekki festist til að koma í veg fyrir að eggið festist.

* Eldið eggið við meðalhita svo það brenni ekki.

* Farðu varlega þegar egginu er snúið við svo þú brjótir ekki eggjarauðuna.

* Berið eggið fram strax svo það sé sem best.