Hversu lengi munu afhýdd egg endast í ísskáp?

Til að tryggja bestu gæði og ferskleika er mikilvægt að geyma þau á réttan hátt:

1. Loftþéttur ílát: Settu afhýddu eggin í loftþétt ílát til að koma í veg fyrir að þau drekka í sig lykt og þorna.

2. Grunnt lag: Raðið eggjunum í eitt lag í ílátinu til að leyfa rétta loftflæði og til að forðast að mylja.

3. Þekið með vatni (valfrjálst): Sumir kjósa að hylja eggin með köldu vatni í ílátinu. Þetta getur hjálpað til við að halda þeim rökum, en vertu viss um að ílátið sé alveg lokað til að koma í veg fyrir krossmengun.

4. Kældu strax: Settu ílátið með afhýddum eggjum í kæli eins fljótt og auðið er eftir að þau eru afhýdd.

5. Neytið innan viku: Harðsoðin, afhýdd egg er best að neyta innan viku frá því að þau eru afhýdd til að tryggja bestu gæði og bragð.

Að fylgja þessum leiðbeiningum um geymslu mun hjálpa til við að halda skrældar eggjum þínum ferskum og öruggum til neyslu.