Mismunandi tegundir af hunangi framleiða mismunandi smekk í vöfflum þínum. Flestir treysta á smári hunangi, sem er hlutfallslega létt og hlutlaus. Using Orange Blossom eða heyi hunang gæti lánað vöfflur þínar lítilsháttar blóma yfirtóna, en dekkri honeys eins avókadó eða bókhveiti framleiða earthier bragð. Goldenrod getur jafnvel bjóða upp á örlítið beiskt bragð.
Direct Skiptingar sækja

Samkvæmt Home bakstur Association, það er hægt að nota beint einn-fyrir-einn staðganga hunang fyrir sykur þegar þú gerir vöfflur. Þetta virkar best í uppskriftum sem kalla bara einn eða tvær matskeiðar af sykri, þar sem frekari vökvi frá hunangi er svo lítil að það ætti ekki að hafa áhrif á áferð á fullunninni vöru.
Stilla Moisture Levels sækja

Ólíkt komuð sykur, hunang inniheldur um 20 prósent vatn. Í sætum waffle uppskriftir sem kalla á stærri magni af sykri, það er góð hugmynd að draga úr the magn af vatni eða mjólk í uppskrift. Fyrir hverja 1/4 bolla af hunangi sem þér mælið, draga úr vökva efni af einum matskeið. Honey er einnig meira súr en sykur. Bæta við auka þjóta af bakstur gos til að batter þinn til að vinna gegn þessum eignum og halda vöfflur frá overbrowning.
Stilling Sætleik sækja

Volume fyrir bindi, hunang býður næstum tvöfalt mikið sætleiki sem sykur. Í uppskriftum sem kalla tiltölulega lítið sykur, þetta getur framleitt flavorful waffle sem virkar vel án þess að áleggi. Í uppskriftum sem kalla hærra stig af sykri, þetta er að búa til fullunna vöru sem er einfaldlega of sætur. Þú getur stjórnað sætleik stig með því að nota aðeins 1/3 til 1/2 eins mikið hunang eins og þú vildi kurlaður sykur.