Franska ristuðu brauði er hægt að gera með réttlátur óður í allir tegund af brauði sem er traustur nóg til að standast bleyti án þess að falla í sundur. Af þessum sökum, mæli margir uppskriftir nota þungt brauð, og raunar franska ristuðu brauði er tilvalið farartæki til að nýta leif brauð sem hefur fengið of erfitt að borða. Tilraun með sneiðar af frönsku eða ítölsku brauði, brioche, kanill brauð, challah eða heilhveiti og hvítt samloku brauð.
The Custard sækja

Til að gera franska ristuðu brauði, brauð sneiðar verður að vera liggja í bleyti í blöndu af mjólk og eggjum, sem snýr custard-eins og undir hita sem er. Nota nýmjólk eða krems, eða blöndu af þeim tveimur. Blandan er yfirleitt sykrað með sykri eða hunangi; staðinn púðursykur fyrir bragðefni snúa. Hlutföll eru mjög mismunandi milli uppskriftir; Real Simple mælir 1/4 bolli mjólk og 1 egg á tveimur sneiðar af brauði.
The bragðefni sækja

Handan eggjum, mjólk og sykri, franska ristuðu brauði tekur vel til a margs konar bragðefni. Cinnamon er algeng viðbót, eins og er vanillu. Þú getur einnig bæta við a lítill magn af múskati. Orange Zest, skvetta af appelsínusafa eða þjóta af appelsína blóm vatni virkar líka vel. Lemon Zest er annar valkostur. Sumir uppskriftir bæta við a lítill magn af Sherry, romm eða koníak til að blanda eins og heilbrigður, og þú getur líka gert tilraunir með bragðefnum líkjörar. A klípa af salti eykur bragðið líka.
Griddled og Fried sækja

Ef þú ert að griddling eða pönnu-gera út franska ristuðu brauði, nota hlutlaust olíu eða skýrara smjör . Venjulegur smjör brennur hratt og er líklegt til að Bleikja franska ristuðu brauði áður en það er gert. Cook hanga á hvorri hlið þar til það Browns, um 2 mínútur á hlið.
Bakaður Franska Toast sækja

Franska ristuðu brauði er einnig hægt bakaðar, góður kostur ef þú ' Re undirbúa stór hópur fyrir gesti. Setja Liggja í bleyti sneiðar af brauði í ofni-öruggur Casserole fat - crowding pönnuna er fínn hér. Bakið í ofn Forhita að 425 gráður Fahrenheit fyrir um 20 til 25 mínútur, þar til gullið.