Geturðu borðað vanilósa sem er sleppt yfir nótt?

Nei, þú ættir ekki að borða vanilósa sem hefur verið skilin eftir yfir nótt. Custard er mjólkurvara sem inniheldur egg sem geta skemmst fljótt ef þau eru ekki í kæli. Vanilla sem hefur verið skilin eftir yfir nótt er í hættu á bakteríumengun sem getur valdið matarsjúkdómum. Einkenni matarsjúkdóma geta verið ógleði, uppköst, niðurgangur og kviðverkir. Í alvarlegum tilfellum geta matarsýkingar leitt til sjúkrahúsvistar eða jafnvel dauða.

Til að forðast matarsjúkdóma er mikilvægt að geyma vanlíðan í kæli strax eftir að hún hefur verið elduð. Geyma skal vaniljið í lokuðu íláti í kæli og neyta innan 2-3 daga. Ef þú ert ekki viss um hvort kremið sé enn gott er best að fara varlega og farga því.