Af hverju verður skeið heit þegar hún hefur verið í súkkulaði?

Skeiðar eða önnur málmáhöld verða heit þegar þau eru sett í súkkulaði vegna þess að súkkulaðið er venjulega heitara en stofuhita, bráðnar oft í kringum líkamshita (37 gráður á Celsíus eða 98,6 gráður á Fahrenheit). Málmur er góður hitaleiðari, sem þýðir að hann flytur varmaorku auðveldlega frá einum stað til annars.

Þegar málmskeiðin eða áhaldið kemst í snertingu við hlýrra súkkulaðið færist hitinn frá súkkulaðinu fljótt yfir í málminn. Fyrir vikið gleypir skeiðin eða áhaldið þennan hita og verður heitt viðkomu.