Hvernig á að elda omelets í convection ofn

Hin hefðbundna aðferð við að gera eggjakaka - í pönnu - getur verið erfiður til húsbóndi. Þess í stað, elda omelets í convection ofn þinn. Þó mun það taka aðeins lengri tíma en það myndi í pönnu, eggjakaka þinn verður bara eins bragðgóður. Hugsaðu um það sem skorpu-minna quiche. Fylgdu leiðbeiningunum hér að neðan til að smíða skinku og osti ofn eggjakaka, eða finna eigin ofn eggjakaka uppskrift nota tengilinn og stilla elda hitastig og tíma sem leiðbeinandi í skrefi 1. sækja Hlutur Þú þarft sækja convection ofn sækja Ofn-sönnun pönnu, kastað-járn pönnu, gler baka fat, eða Casserole fat sækja Meðalstór skál sækja Whisk eða rafmagns hrærivél sækja tré skeið sækja Butter
Egg
mjólk
hægelduðum eldaður skinku
rifið Cheddar ostur sækja Salt og pipar eftir smekk
Leiðbeiningar sækja

1. Forhitið convection ofn til viðkomandi lágt hitastig (um 325 gráður F). Mundu að ef þú ert að fylgja uppskrift hönnuð fyrir hefðbundnum ofn, þú verður að minnka hitastigið um 25 gráður og matreiðslu tíma um rúmlega 25 prósent í convection ofn.
   

2. Whisk saman egg , mjólk, salt og pipar í skál; þá hrærið í skinku og osti.
   

3. Hellið blöndunni í ofni-sönnun pönnu, kastað-járn pönnu, gler baka fat eða Casserole borðkrókur sem hefur verið smurða létt með smjöri eða olíu .
   

4. Settu hlut í convection ofn, fjarlægja þegar eldað í gegnum (eftir u.þ.b. 30 mínútur, eftir því hversu mörg egg eru notuð), og njóta!