Hvernig gerir þú heimabakaðar pönnukökur án blöndu sem keypt er í verslun?

Til að búa til heimabakaðar pönnukökur án búðarblöndu þarftu eftirfarandi hráefni:

Hráefni:

- 1 bolli alhliða hveiti

- 2 tsk lyftiduft

- 1/2 tsk matarsódi

- 1 tsk sykur

- 1/2 tsk salt

- 1 egg

- 1 bolli mjólk

- 1 matskeið jurtaolía

Leiðbeiningar:

- Hrærið saman hveiti, lyftidufti, matarsóda, sykri og salti í stórri skál.

- Þeytið saman egg, mjólk og olíu í sérstakri skál.

- Bætið blautu hráefnunum við þurrefnin og þeytið þar til það hefur blandast saman. Ekki ofblanda.

- Hitið létt smurða pönnu eða pönnu yfir meðalhita.

- Hellið 1/4 bolla af deigi á heita pönnu fyrir hverja pönnuköku.

- Eldið í 2-3 mínútur á hvorri hlið, eða þar til þær eru gullinbrúnar. Berið fram strax með uppáhalds álegginu þínu.