Hvernig bætir fita raka við skonsurnar?
1. Fleyti: Fita virkar sem ýruefni, sem hjálpar til við að binda vatnið og þurrefnin saman. Þetta hjálpar til við að búa til sléttan, stöðugan deig og kemur í veg fyrir að skonsurnar verði þurrar og mylsnandi.
2. Vatnsöfnun: Fita getur hjálpað til við að halda vatni í skonsunum við bakstur, sem heldur þeim rökum og mjúkum. Fitusameindir geta bundist vatnssameindum og komið í veg fyrir að þær gufi upp.
3. Bragð og ilmurinn: Fita stuðlar einnig að bragði og ilm skonsna. Mismunandi gerðir af fitu, eins og smjör, stýfingar eða jurtaolía, geta gefið scones mismunandi bragði og ilm.
Previous:Hvernig er steiktur ís búinn til?
Next: Gætirðu hjálpað mér að finna framleiðslufyrirtæki eða eitthvað um pönnukökustíl Air Ace þjöppu?
Matur og drykkur


- Af hverju er LDPE hentugur til að þvo vökvaflösku?
- Hvað er hægt að búa til úr vínberjum?
- Hvers konar gler er notað fyrir fiskabúr?
- Hver er uppáhaldsmatur North?
- Hvernig á að Brauð Fried Chicken án þess að nota egg
- Nota Checkers veitingastaðir bleikt slímkjöt?
- Hvað eru betri hlaup eða súkkulaði?
- Hvað kostar matarolía?
Pancake Uppskriftir
- Hvað er merking popp yfir pönnu?
- Á einhver gamla uppskrift af kanilmuffins frá 1950?
- Geturðu notað sælgætissykur í stað korns þegar þú g
- Hvaðan eru pönnukökur upprunnar og hverjar voru þær upp
- Geturðu notað flórsykur til að gera köku?
- Hvað myndi gerast ef þú notaðir 3 9 tommu kökuform, upp
- Hvenær er viðeigandi að nota bollakökur sem gjafir?
- Geturðu skipt út dökku súkkulaði hershey kossum fyrir f
- Af hverju skilja pönnukökur?
- Hvernig gerir maður pönnukökur fyrir 4 manns?
Pancake Uppskriftir
- Brauð Machine Uppskriftir
- brauð Uppskriftir
- korn Uppskriftir
- Cold morgunverður Uppskriftir
- egg Uppskriftir
- Hot morgunverður Uppskriftir
- eggjakaka uppskriftir
- Pancake Uppskriftir
