Medium eða stutt mugs og te bollar vinna vel fyrir einstaka skammta af sætum eða bragðmiklar souffles. Þeir geta vera smurða, bakað í ofni svo lengi sem keramik er hita-þola, og þeir hafa bætt kostur af having a takast að halda. Þú getur notað háum kaffi mugs, en þeir þurfa að souffle að hækka miklu hærri en venjulega að "hámarki" út úr bikarnum.
Crème brûlée Ramekins sækja

Creme Brulée ramekins eða bollar eru nánast það sama og souffle diskar, bara örlítið styttri. Þetta virka ef þú ert að gera lítið appetizer souffles, eins og þeir halda mikið minni að rúmmáli en fullri stærð einstaklingur souffle leirtau. The bollar geta útbúið og notað nákvæmlega sama hátt og souffle diskar, svo lengi sem þeir eru hita-sönnun.

Ceramic Casserole Dish

Besta skipti fyrir stór souffle fat er stór keramik Casserole borðkrókur, annaðhvort rétthyrnd eða hringlaga. Nánast hvaða keramik fat sem er hitaþolnum með háum hliðum er hægt að nota. Hringlaga casseroles eru besti kosturinn.