A vír bakstur rekki er byggt upp af náið dreift vír, yfirleitt raðað í töflu mynstur. Wire bakstur rekki eru hönnuð til að sitja fyrir á sléttu yfirborði eins countertop eða borð. A vír bakstur rekki hefur lítið vír fætur sem hækka íbúð rekki lítillega fyrir ofan yfirborð það er sett á.
Hvernig þeir vinna sækja

Wire bakstur rekki eru einnig sagðar kælingu rekki vegna þess að þeir eru hannaðir til að hjálpa sætabrauð kaldur fljótt og jafnt. Þegar nýbökuðum atriði eru sett á kælingu rekki, atriði getur kaldur jafnt vegna þess að gufu og hita eru fær um að flýja frá öllum flötum hlut, ólíkt þegar hlutir eru eftir til að kæla á pönnu þeir voru bakaðar í. Sækja
Hvers vegna það er mikilvægt sækja

Þegar bakaðar atriði eru eftir að kólna inni í pönnu þeir voru bakaðar í, þeir hafa tilhneigingu til að verða soggy því gufu getur ekki auðveldlega flýja frá öllum flötum hluturinn. Þegar gufu getur ekki flýja, raka frásogast inn bakaða hlut. Kæling rekki einnig hjálpa flýta kælingu aðferð. The hraðar kex og kökur kaldur, því fyrr sem þú getur frost þá.
Expert Insight sækja

A rekki sem hefur samhliða vír virkar bara vel fyrir stærri hlutum, eins og kökur eða muffins. Ef þú elda minni atriði, eins og kex, rekki með ferningur mynstur styðja brúnir betur, sérstaklega kökur þú hefur skorið út í flókinn mynstur. Kaupa nokkrar rekki svo þú getur auðveldlega bakað nokkrar lotur af smákökum, kökum eða cupcakes án þess að keyra út úr herberginu.
Vír rekki Tegundir sækja

Flestir vír bakstur rekki eru rétthyrnd, en þú getur líka fundið umferð sjálfur. Þó hefðbundin bakstur rekki eru úr málmi, rekki úr viði eða öðrum hitaþolnum efnum, eins króm-diskur stál, má finna á sérgrein bakstur verslunum. Þegar innkaup fyrir kælingu vír rekki, velja einn sem er merktur Nonstick. Þó að flestum kælingu rekki eru einn upphækkandi röð, getur þú einnig að finna multitiered rekki.