Hvernig á að elda með hollenska ofn

The dutch ofn er uppáhalds tól fyrir hjólhýsi um allan heim. Þú getur plokkfiskur, krauma, baka, steikja og steikja yfir campfire með hollensku ofn. Erfiðustu hlutar elda með hollenska ofn eru að læra hvernig á að stjórna hita stig og ákvarða hluta stærðum. Sækja Pretreat New hollenska ofni sækja

1. Undirbúa ofninn. Ný steypujárni dutch ofn þarf að vera meðhöndlaðar áður en þú elda með það í fyrsta skipti. Til pretreat hollenska ofninum, þvo það, handklæði þurr og þá láta það þorna á meðan þú Forhitið ofninn þinn heimili til 350 gráður F.
   

2. Settu hollenska ofninum og lokið á miðju rekki úr ofninum. Þegar dutch ofn og loki eru heitir að snerta, fjarlægja þá úr ofninum og þurrka bæði stykki, utan og í, vel með hnetu, ólífu eða jurtaolíu. Setja bæði aftur í skápinn og elda þær í eina klukkustund.
   

3. Fjarlægja bæði stykki úr skápnum, þurrka vandlega með olíu aftur og elda einu sinni enn í eina klukkustund. Þegar þessu er lokið, fjarlægja úr ofninum og látið kólna.
   

4. Þurrkaðu aðeins insides bæði sundur með olíu. The dutch Ofninn er nú læknaður og tilbúinn til geymslu eða notkun.
   Matreiðsla með hollenska ofninum sækja

   1. Undirbúa glóðum. Þú þarft tvöfalt fleiri glóðum og stærð hollenska ofn þinn. Ef þú ert með 12 "hollenska ofn, þú þarft 24-25 glóðum. Deep hollenska ofnum mun þurfa fleiri glóðum. Þú þarft einnig fleiri glóðum um rok eða köldum dögum, og ef þú ert að elda hærri hljóðstyrk af mat. Margt mun hafa áhrif á magn af hita glóðum setja út, svo þú verður að prófa um stund.
      

   2. Raða glóðum. Þú verður að raða glóðum í hring undir ofninum um 1 glóðum /2-tommu frá brún ofninum. sett ofan á ofninum verður raðað yfir og í kringum lok, halda glóðum eins og jafnvel í sundur og hægt er þannig að þú býrð ekki heitur blettur.
      < li>

      Fylltu ofninn. Bæta öll innihaldsefni þínum á ofninum í samræmi við uppskrift áttir. Settu ofninn á glóðum, sæti ofninn eins stöðugur og hægt er. Cover ofninn með loki og setja fjölda glóðum þarf á lokinu.
      

   3. Snúa ofninn. Flest matvæli mun þurfa að snúa ofninn til að forðast heitur blettur og elda jafnt. Þegar þú snúa ofninn, fjarlægja lokið. Þú gera ekki að fjarlægja glóðum fyrst ef lokinu hefur lítið vör kringum brún að veiða glóðum og ryk, og nota ofn höndla að snúa ofninum 90 gráður. Notaðu þennan tíma til að hræra matinn þinn, og ganga úr skugga um að allt sé að elda því hvernig það ætti að gera. Lokið og á glóðum.