Af hverju er matarsódi geymdur í pappakössum?

Matarsódi er venjulega ekki geymdur í pappa. Flest matarsódi er seldur í plastílátum, eins og plastpokum eða plastflöskum, til að halda vörunni ferskri og varinn gegn raka, lofti og mengun. Pappakassar eru ekki loftþéttir og geta hleypt lofti og raka inn í ílátið sem getur valdið því að matarsódinn missir kraftinn og mengast.