Er matarsódi kallaður Khana gos?

Nei, matarsódi er ekki kallaður Khana gos. Matarsódi er einnig þekktur sem natríumbíkarbónat og algengt nafn þess á Indlandi er „sooji“. Khana gos er annað nafn á þvottagos, sem er efnafræðilega þekkt sem natríumkarbónat. Þó að matarsódi sé notaður sem súrefni í matreiðslu og bakstri, er Khana gos fyrst og fremst notað til hreinsunar.