Er Kroger lyftiduft tvívirkt?

Já, alhliða lyftiduft frá Kroger vörumerki er tvíverkandi, sem þýðir að það inniheldur tvö súrefni sem losa koltvísýring við mismunandi hitastig. Fyrsta súrdeigsefnið, natríumbíkarbónat, byrjar að losa koltvísýring þegar það kemst í snertingu við súr innihaldsefni, eins og súrmjólk eða sítrónusafa. Annað súrefnisefnið, mónókalsíumfosfat, byrjar að losa koltvísýring þegar það er hitað. Þetta tryggir að bakaðar vörur þínar lyftist bæði í ofninum og þegar þær kólna.