Hvernig til Gera Flour gamaldags Way (3 Steps)

Taka hugmyndina um bakstur frá grunni til a heild nýr láréttur flötur með því að gera eigin mjöl þínum. Án Tek aftur til þungur korn á milli tveggja stórra íbúð steinum sem í aldri fortíðinni, getur þú enn njóta gamaldags góðvild, healthfulness og hagkvæmni mala a fjölbreytni af ferskum kornmeti í hveiti. Gera það handvirkt með mortéli og stauti eða kvörn eða með rafrænum hætti með nútímans mat Mill. Hægt er að kaupa eða vaxa eigin kornmeti, ss hveiti og rúgi, eða kaupa hrísgrjón, bygg, möndlur eða hnetur á staðbundnum markaði eða sérgrein geyma. Sækja Hlutur Þú þarft sækja mortéli og stauti
Manual sækja Electronic Matur kvörn
mat kvörn eða Mill sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Nota gamaldags hönd kvörn eða einn af nútímalegri hliðstæða hennar. Fyrir sannarlega gamaldags reynslu, getur þú gert lítið magn af hveiti með mulningsaðferð kornið af hendi í mortéli og stauti. Þú getur einnig notað handvirka gegn efstu kvörn eða kaffi kvörn til að gera hveiti þitt á gamaldags hátt. Handbók vinnslu fer oft stærri bita af óunnum hýði eða skeljar; áfram gamaldags aðferð af sifting jörð hveiti gegnum stykki af lauslega ofið klút. Þessar aðferðir eru handvirkt vinnuafl-ákafur og best fyrir þeim tilvikum þegar þú þarft aðeins lítið magn af hveiti.
   

2. mala eigið hveiti með meiri skilvirkni eða í stærri magni með því að skipta upp í rafræn aldri. Þú getur eytt $ 40 eða $ 50 fyrir lítið handbók eða rafmagns mat kvörn eða allt að $ 500 fyrir þungur-skylda mill til að nota heima. Hið síðarnefnda er best fyrir harða skurn korni eða fyrir fólk sem ekki mikið af heimili hveiti mala, heldur tekur stærri ann út af bæði fjárhagsáætlun og eldhús gegn rúm.
   

3. Mál viðeigandi magn af korni í kvörn eða mill. Nema leiðbeiningunum sem fylgdu með tækið þitt til að vita hversu lengi að keyra kvörn til að fá rétta áferð og duglegur mala magn af hveiti óskað. Með slíkum tækjum, þú fæða venjulega korn í Hopper eða skál gerð viðhengi, nálægt eða hylja kafla og snúa kvörn eða mylla á að vinna korn. Athugaðu kornið eftir fyrsta vinnslu til að tryggja hveiti er óskað samkvæmni; því lengur sem þú mala það, fínni og mýkri áferð þú fá.