Eftir einföldum skrefum fyrir bakstur mun tryggja ferskt korn Muffin. Þegar þú notar kassa blanda, ganga úr skugga um að þú ert innan & quot; best með & quot; eða & quot; að nota með & quot; dagsetning á utan á umbúðunum. Ef blanda er útrunnið, en leavening lyf mun ekki virka og leiða í þéttum, íbúð, Muffin. Þegar gerð muffins frá grunni, athuga cornmeal þína fyrir rancidity. Þrána cornmeal mun hafa mikil musty lykt og ætti að vera hent út. Ef þú hafa a stór poki af cornmeal en erum bara að nota lítið magn, getur þú frysta afganginn af henni.
Sækja uppskrift Endurskoðun sækja

Þegar bakstur slatta af korni muffins á undan tíma, íhuga klip uppskrift til að gera þá aukalega rök. Ein leið til að gera þetta er að bæta við fersku korn - sem hefur Milky samræmi - til batter. Þú gætir líka skipta út mjólk í uppskriftinni fyrir dós af kremuðum korn. Bæti annaðhvort konar korn mun pakka auka bragð í muffins. Aðrar viðbætur eru söxuð papriku og rifinn ostur.
Sækja Geymsla Leiðbeiningar sækja

Þegar muffins þínar hafa kólnað, setja þær á disk, hylja þá í lag af plastfilmu toppað með því að álpappír, og geyma við herbergis hita í allt að tvo daga. Afhjúpa eru muffins líklegri til að þorna. Ekki setja þá í plastpoka eins og þetta mun gildru of mikið raka og gera þá soggy. Hægt er að vista umbúðir muffins í kæli í allt að viku eða í frysti í allt að þrjá mánuði.
Serving Ábendingar og brellur sækja

Ef korn muffins þínum virðast þurr áður en þjóna, þú geta reyna umbúðir þá í blautt handklæði pappír og microwaving þá fyrir minna en eina mínútu til að endurheimta sumir af raka þeirra. Para Hlýtt muffins með klappa af smjöri, a Úði af hunangi - eða bæði. Muffins sem eru of þurr til að borða eins og það er að gera hið fullkomna filler fyrir brauð pudding eða fylling. Cubed og ristað, korn muffins gera framúrskarandi salat brauðteningum.