Skoðanir hlaupa hömlulaus þegar kemur að & quot;. Filmu eða dæmisagnastíl & quot; umræðu. Ál unnandi sverja að nær kartöflur í álpappír hjálpar þeim að elda hraðar vegna þess að ál leiðir hita og þá gildrur það inni filmu, búa gufu sem berst frekar en sleppi. Andstæðar skoðanir gegn því að þetta kenning í raun þýðir að kartöflur er ekki lengur bakaðar einn; það er með skilgreiningu a rauk Spud. Enn aðrir telja að filmu í raun endurspeglar hitann í burtu frá kartöflum, sem gerir þá elda hægar heldur en hraðar.
The Great Bakið burt sækja

Ekkert sest hituð matreiðslu umræðu eins og gamaldags baka-burt. Nemendur Jacob Morgan og Erin Reed skallaði spuds í prófunarstofu á Brigham Young University. Þeir prófa ekki aðeins filmu-eða-ekki atburðarás, en bætti annar þáttur. Þrír kartöflur tók sviðsljósinu: Einn var ber án ábreiðu á öllum; a second einn var vafinn í álpappír með glansandi hliðin snúi út; og þriðja filmu-klæddir keppinautur hafði ljómandi hlið snúi inn á við. Eftir bakstur hlið við hlið í ofni sett á 350 gráður Fahrenheit, sem opnaði kartöflu vann keppnina að Fluffy doneness, sem liggur í mark á 42. mínútu. The inn snýr filmu kartöflur kom sekúndu á 48. mínútu, eftir ytra snúa filmu á 49. mínútu.
Bare Essentials sækja

opnaði kartöflur eru fyrir þá sem eins hluti með smá marr. Bakstur kartöflur með húð sem verða gerir þeim smá stökkum, þó þeir hafa tilhneigingu til að þorna auðveldlega. Fá kringum þetta mál með því að nudda smá ólífuolíu á húðinni og bæta nokkrum krydd eftir smekk. Asni kartöflur með Tines af gaffli til að losa gufu og halda þeim frá springa í ofninum eða á grillið.

Skjótur Spuds

Hybrid nálgun að bakstur kartöflur leyfir hraðar að nota nútíma tækni ásamt Sjálfgefiðtungumál filmu aðferð. Asni kartöflur með gaffli, þá nudda með ólífuolíu og elda opnaði í örbylgjuofni í um fimm mínútur. Fjarlægja og sett þá með filmu, þá ljúkum elda ferli í stöðluðu ofni. Þetta gefur þér fullkomna bakaðar kartöflur í um hálfa venjulegum tíma.