Grænmeti stytting var upphaflega markaðssett sem svínafeiti varamaður. Stytting er flavorless, svo nota það breytir ekki bragð uppskrift er. Það er líka grænmetisæta, eins og það er gert úr hertar jurtafeiti. Það vetnistenginguna ferli snýr fljótandi fitu í fastra efna og gerir styttingu Rjómalöguð. Stytting er hægt að nota bolla til bolla fyrir svínafeitilíki og framleiðir svipaðar niðurstöður hvað varðar moistness. Það virkar hvort kalt, mildað eða brætt lard er krafist.
Butter sækja

Smjör er kjörinn í staðinn fyrir lard í ítalska rjóma kaka. Það býður upp á nóg af fitu, í raun hefur meira mettuð fita en lard. Smjör hefur einnig Rjómalöguð áferð og bragð. Smjör er hafa eigin dofnar, og mun aðeins breyta rjóma kaka. Hins vegar smjör bragð fer vel með mörgum uppskriftum rjóma kaka. Smjör er hægt að nota bolla til bolla fyrir svínafeitilíki og framleiðir sömu rakur niðurstöður. Eins stytta, smjör virkar hvort kalt, mildað eða brætt lard er krafist.
Smjörlíki sækja

Smjörlíki er léttari útgáfa af smjöri, hvað varðar bragð og mettuð feitur. Það virkar vel í staðinn fyrir lard í ítalska rjóma kaka og skilur langt léttari bragð far en smjör. Eins og smjör, smjörlíki er hægt að nota bolla til bolla fyrir lard, en það mun framleiða örlítið drier niðurstöður. Það virkar fyrir hvaða hitastig lard.
Oil sækja

Olía er aðeins hentugur ef brætt lard er kallað í uppskrift. Annars olíu má gera köku sveitt og þungur. Ef brætt lard er þörf, getur þú skipta um það bikarnum fyrir bolla með olíu grænmeti. Þú getur líka notað aðra olíur til að skipta bræddu lard, svo sem canola eða kókos. Hins vegar forðast að nota ólífuolíu, eins og það hefur sterka bragð sem mun koma í gegnum köku. Olía mun framleiða örlítið þurrari og þyngri árangri en lard. Það mun einnig draga úr Rjómalöguð bragð af köku.
Applesauce sækja

Applesauce bætir lúmskur bragð og færri hitaeiningar þegar það er notað sem svínafeiti varamaður. Hins vegar er ekki hægt að nota bolla til bolla fyrir lard, vegna lágs fitumagni. Applesauce virkar best sem leið til að teygja lítill feitur a langur vegur. Nota 1/2 bolli applesauce og 1/2 bolli lard fyrir hvert 1 bolli lard í uppskrift. Kaka mun smakka eins rakur, þó ekki eins og ljós og Rjómalöguð, eins og a fullur svínafeiti útgáfu. Applesauce virkar óháð hitastigi meðfylgjandi lard.