Í fyrsta allt, ekki rugla ekki auka-ljós ólífuolíu með auka-Virgin ólífuolía notuð til Úði á hvítlauksbrauði eða bragðefni pasta réttum. Extra-Virgin ólífuolía bragðast eins ólífur og tekur á grænni kastað. Framleiðendur sía auka-ljós ólífuolía til að fjarlægja styrktu agnir sem búa Olive bragð, skildi eftir olíu með ljósari lit og nánast engin ólífu bragði. Bæti auka-Virgin ólífuolía til köku blanda veldur kaka að smakka salt eða örlítið eins ólífum. Sækja Extra-ljós ólífuolía birtist nánast litlaus.
Skiptingar Leiðbeiningar sækja

Vegna fljótandi olíur elda bregðast á sama hátt í bakstur uppskriftir, allir fljótandi olía getur komið í stað fyrir öðrum með 1-1 hlutfall. Þegar kaka blanda kallar matarolíu, í stað jafn mikið auka-ljós ólífuolíu í stað þess. Auk þess DAB smá auka-ljós ólífuolía á pappír handklæði og feiti á pönnu létt með það í stað þess að nota elda úða ef þörf krefur. Ef köku blanda kallar bræddu smjöri, nota magn af fljótandi smjör, ekki fast, þegar mæla auka-ljós ólífuolía.
Hagur sækja

Extra-ljós ólífuolía skapar tilboð, rök kaka frá köku blanda. Að skipta út ólífuolía, a einmettuðum fitu, til trans fats, svo sem að hluta til mettaðri jurtaolíu, gefur heilsubót með tímanum eins og lækka styrk slæmur kólesteról, eða LDL, í líkamanum. Sumir tasters skýrslu auðæfi bragðefni frá köku blandar bakaðar með auka-ljós ólífuolíu en frá þeim bakaðar nota aðrar jurtaolíur.

Varar sækja

Aldrei staðgönguþjónusta auka-ljós ólífuolía olíu, eða Allan vökva olíu, fyrir a solid fitu á borð við unmelted smjöri eða styttingu. Sumir uppskriftir krefjast þess að fita vera í föstu formi við stofuhita, og ólífuolía helst fljótandi við stofuhita. Purchase auka-ljós ólífuolía sem sérstaklega listar væg dofnar og birtist aðallega litlaus fyrir besta árangur, annars kaka gæti smakka eins ólífum.