Flavor Pörun Þegar Baking

Rétt eins kokkar, bakarastrætinu falla oft í Rut þegar það kemur að bragði. Þetta er eðlilegt, þar sem þú hættir að standa við það bragðast vel, svo sem sinnepi á pulsur, múskat í rjóma sósur eða kanil í haframjöl kex. Þó hefðbundin bragðefni pörun í bakstur tryggir bragðgóður niðurstöður, verður þú uppgötvar að bæta margir af minna notuð krydd og kryddjurtir úr safninu þínu til bakkelsi gerir þá jafnvel meira appetizing. Sækja Classic Samsetningar sækja

  • Einn af the tæla kryddi er kanill. Ilm hennar gerir heimili lykta hlýja og aðlaðandi, og hvort það er notað í grasker baka eða úða á topp brenndum Kínverskar kartöflur, bætir það sérstakt og aðlaðandi lag af bragði. Til að gera bragðið skjóta enn meira, sameina það með negull, Allrahanda, kardimommur, anís, Mace og múskat. Nota hvert krydd í lágmarks magni til að byrja, eins og þeir hafa allir feitletrað, einstakt bragði að villast í hvort annað ef staðan er rangt. Súkkulaði og valhnetur eru oft saman í uppskriftum en smekk ávöxtum eins og apríkósur, ferskjur og perur eru jafn aukin með möndlum, heslihnetum og pecans.
    Sweet, salt og Spicy sækja

  • Ef þú hefur einhvern tíma hugleiddi vinsældir Snickers nammi bars, áfrýjun þeirra er einfaldlega fullkomin blanda af sætur og saltur. This dynamic dúet hefur orðið vinsæl á undanförnum árum með tilkomu söltuðum karamellu kex, ís, drykki og kökur. Margir balked á þeirri hugmynd að sameina beikon og súkkulaði - áður en þeir smakka. Annar scrumptious greiða er sætur og kryddaður. Bakkelsi bragðbætt með súkkulaði og cayenne pipar bragð mjög sætur í fyrstu bit og lúmskur hotness af cayenne pukur upp á efri góm um 30 sekúndum síðar.
    Bragðmiklar Goes Sweet

  • < p> Kóríander er notað til að finna aðallega í bragðmiklar brauð, rúllur og stews. Ef þú para það með Allrahanda, kanill og negull, gefur það eplabaka eða banani brauð ferskur nýr bragð. Rosemary, oftast í tengslum við steikt lamb, svínakjöt og kjúklingur, bætir sérstakt bragð við Lemon kex og kökur auk Cranberry brauð. Bæta við teskeið af ferskur rifinn engifer ávöxtum pies, kókos macaroons og súkkulaði köku til að leggja áherslu sætleik.
    Blanda það upp sækja
  • Sameinar afbrigðileg hráefni í bakaðri vöru er einnig góð leið til að dæla upp bragði. Í stað þess að ferskja Cobbler, nota 1-á-1 blöndu af ferskum Blackberries og ferskjum að búa til fallega, brasilíska eftirrétt. Það er engin regla sem hvolf köku þarf að vera með ananas. Varamaður ferskjur, nektarínur eða perur og bæta við nokkrum hnetur til the botn af the pönnu að nýrri snúa á uppáhalds. Umbreyta eplabaka í meistaraverk með því að þjóna það á laug af volgu skarpur Cheddar osti sósu.
    Tilraunin glampi

  • Flestir kryddi rekki og skápar eru nokkrar einmana litla krukkur og dósir af innihaldsefnum sem fá gleymast í daglegu matreiðslu og bakstur. Lestu merki og gera a lítill rannsókn til að læra hvernig hægt er að nota þá í rétti að þú aldrei til greina. Nýju bragðefni paranir gæti ekki alltaf höfða til þín en það er líklegt að þú munt uppgötva sumir nýjar smekk samsetningar sem verða hluti af uppáhalds listanum þínum.