Þú verður að nota umferð köku pönnu til að gera Yin og Yang afmælið kaka. Bakið tvo kökur jafnstóra, einn vanillu bragðbætt og hitt súkkulaði bragðbætt. Þar kaka getur tekið smá tíma að setja saman og það þarf oft að vera fyrirfram, halda kökur þínum ferskt með burstun efst á hver kælt einfalt síróp. Gera síróp með því að leysa 1 bolli sykur í 1 bolla vatni og simmering í 3 mínútur. Þegar kökur hafa kælt, sneið í hvert köku í tvennt, búa tvær hálf-moon mótar hver af vanillu og súkkulaði köku.
Gerð kökukrem sækja

Gerðu stífa buttercream kökukrem - nota meira af sykri en síróp - til að tryggja að kökukrem hönnun á köku ekki hlaupa. Hins vegar nota mýkri kökukrem fyrir sandwiching lag af köku, til að halda létt áferð inni. Fyrir Yin og Yang köku, þú þarft bæði svart og hvítt kökukrem. Til að gera svarta kökukrem, byrja með hvítum buttercream kökukrem og bæta kakóduft í 4-1 hlutfallinu kökukrem til kakódufti. Ef nauðsyn krefur, þunnt út kökukrem og kakó blöndu með vatni sem auka duft getur valdið kökukrem að stífari. Bæta u.þ.b. 1 eyri svörtum matarlit til á 2 bolla af myrkvuðu buttercream kökukrem. Stilla magn af kakó og litar að smakka. Of mikið svartur litarefni geta búið beiskt bragð, svo það er mikilvægt að dimma kökukrem með kakó.
Samsetningu lag sækja

Látið mjúka buttercream ofan á 1 hálf-moon, áður en að setja samsvarandi hluta hennar á toppinn, að búa til tveggja upphækkandi röð hálf-moon köku í einu bragði. Endurtaktu fyrir hinn köku, búa til annað hálf-tungl kaka. Place lengjur af parchment pappír á köku bakkanum og, með stór spaða, vandlega flytja einn hálf-tungl kaka að bakkanum. Ice skera hlið köku með smá buttercream áður vandlega uppeldi seinni hálf-tungl köku til bakkanum. Tvö hálf-moon form ætti að sitja með skera hliðar þeirra snúi hvort að öðru. Þú verður að hafa hringlaga, tveggja upphækkandi röð kaka, einn helmingur sem er vanillu - white - og hinum súkkulaði -. Svart
kökukrem utan

Fyrir kökukrem kaka, draga bylgjaður, curving miðlínu Yin og Yang tákn niður á miðju kaka með þunnt línu kökukrem. Frost helmingur kaka, hlið sem er aðallega vanillu kaka með hvítu kökukrem, og hinum megin við svarta kökukrem. Notaðu spaða til að búa til slétt yfirbragð, án strokur. Taktu umferð plast flöskunni og ýta því varlega á breitt hluta svarta kökukrem snýr það. Þetta verður yfirlit fyrir gagnstæða-lituðu punktur. Endurtakið á hinni hliðinni, þurrkaði af lokinu áður endurnýta að draga smudging. Fylltu í hring lýsir á hvorum hluta með kökukrem af gagnstæðu lit, þannig að það er svartur kökukrem hring í hvítu kökukrem hálfa og öfugt.